На главную
Меню
Хачапури
Без мяса
Без кинзы
Без лука
Без мяса
Без кинзы
Без лука
Без мяса
Без кинзы
Без лука
Без кинзы
Без лука
Лобиани с беконом
280 г
Сытный хачапури в форме полумесяца с начинкой из острой фасоли, ароматных грузинских трав и всемирно известной рачинской ветчины.
Состав: бекон, соль сванская, фасоль красная, черный перец масло сливочное, соль; тесто: вода, мука пшеничная, сахар, соль, растительное масло, дрожжи, кефирБез мяса
Без кинзы
Без лука
Без кинзы
Без лука
Кубдари с цыпленком
270 г
Хачапури с цыпленком, сыром и соусом кимчи - традиционный корейский жгуче-прянный соус.
Состав: сыр сулугуни и имеретинский(сыр изготавливаем с добавлением сычужного фермента), филе бедра куриное, соус кимчи, тесто дрожжевое.
Соус кимчи: чеснок, сахар, чили, крахмал, уксус, лимонная кислотаКубдари
300 г
Хачапури из высокогорной Сванетии — закрытый круглый пирог с фаршем из свинины, имеретинским сыром, сулугуни и известной на весь мир сванской солью.
Состав: сулугуни(сыр изготавливаем с добавлением сычужного фермента), имеретинский сыр, свиная шея, чеснок, кинза, кориандр, кондари, аджика, соль, перец черный, сванская соль, лук репчатый, тесто: вода, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи, кефирБез мяса
Без кинзы
Картопилиани с сыром
270 г
Закрытый хачапури в форме полумесяца со сливочным картофельным пюре и тягучим сыром.
Состав: картофель, жареный лук сухой, соль, сливочное масло, сыр сулугуни(сыр изготавливаем с добавлением сычужного фермента), сыр имеретинский, черный перец, мука пшеничная, дрожжи, растительное масло, сахар, кефирБез мяса
Без кинзы
Без лука
Без мяса
Без кинзы
Без лука
Без мяса
Без кинзы
Без лука
Помидори да квели с ветчиной
530 г
Состав: сыр сулугуни и имеретинский(сыр изготавливаем с добавлением сычужного фермента), мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи, кефир, сливочное масло, болгарский перец, томаты, ветчина, соус; соус на помидори да квели: вода, чеснок, мята, сметана, соль, томатная пастаБез мяса
Без лука
Помидори да квели
535 г
Наш авторский хачапури — пышное дрожжевое тесто, пряный томатный соус, свежие помидоры и молодой грузинский сыр.
Состав: томаты, болгарский перец, сыр сулугуни(сыр изготавливаем с добавлением сычужного фермента), сыр имеретинский, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, сахар, дрожжи, кефир, томатная паста, сметана, мята свежая, зелень, чеснок, специиБез мяса
Без лука
Без мяса
Без кинзы
Без лука
Без мяса
Без кинзы
Без мяса
Без лука
Без мяса
Без кинзы
Без лука
Без мяса
Без кинзы
Без лука